厨房安装了“油烟净化器”没使用？
黑烟从地锅中冒出，墙都熏黑了，晚上接近8点，市人民路与永昌路交叉口西北角的“地锅鸡”摊点生意异常火爆，放置在路边6个小地锅下的柴禾熊熊燃烧，一股股黑烟顺着烟囱飘向空中，紧靠的一面墙遭了秧，被熏得漆黑一片，一名厨师还不停地往锅下填着木柴。市太原路与双河路交叉口西南角等地方也在上演着同样的一幕。
住在菏泽帝都花园小区的魏先生表示，夏季地摊生意，地锅鸡占有相当一部分市场，地锅冒出的烟气对大气也是一种污染，相关部门应该采取一些措施。城管部门：烧烤摊主跟执法人员“躲猫猫”就油烟净化器使用率不高的问题，市城管局行政执法支队相关负责人向牡丹晚报记者介绍，“我们有时也很无奈，一些烧烤摊主跟我们‘躲猫猫’，我们去检查的时候，他们就打开，我们离开了，他们就关掉，我们不可能在每个摊点一直监督着。”他向牡丹晚报记者分析，一些烧烤摊主之所以不开油烟净化器，一方面是因为担心耗电，另一方面是一些烟气味儿能够吸引食客。 油烟净化器理论上，分离带电粒子的电力与粒子带电量及收集电场强度之积成正比。此电力的大小，就比重为1的l微米粒子而言，为重力的3000倍：就比重为l的10微米粒子面言，为重力的300倍，此为油烟净化器高效能与高效率的原因。
他表示，对于未安装油烟净化器的烧烤摊点，他们将立即督促摊主安装。由于低空油烟问题扰民突出，所以国家环保局在《饮食娱乐服务业环境保护管理办法》明令禁止在居民住宅楼底层开设餐饮、娱乐等有污染的行业。其主要源头是餐厅未做好油烟净化处理，导制投诉增多。市民发现有不使用油烟净化器的摊点，可以举报，我们会进行奖励。
