当前位置:网站首页 > 厨房设备配置方案 > 内容正文

低于100人厨房工程炉具配置解决方案-东莞厨房设备供应商!

浏览次数:2203次 发布日期:2017-9-4 14:16:15

低于100厨房工程炉具配置解决方案-东莞厨房设备供应商!配置

为了便于您根据公司人员数量确定后勤厨房设备配置,特根据以往客户采购案例制定一系列厨房设备配置方案,以供您采购参考,以下方案是针对100人用餐的公司厨房制定的厨房灶具配置方案。
大炒灶的选择

小型的快餐店,加油站、咖啡厅、网吧、公司单位等就餐人数在50左右的,好帮手推荐使用:

方案一:使用额定功率为5kw台式电磁凹灶(自带炒锅直径400mm

 

方案二:使用8kw-12kw电磁单头单尾小炒灶(炒锅直径500mm

煲汤灶的选择

  电磁煲汤灶可按容量选择:首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤(500克)计算,(一升水重量正好是1公斤)以下是几种常见汤桶的容量及尺寸:

标配

8kw电磁煲汤灶

12kw电磁煲汤灶

15kw电磁煲汤灶

汤桶规格

40cm

45cm

50cm

直径

400mm

450mm

500mm

400mm

450mm

500mm

容量

50.24

71.53

98.12

喝汤人数

100人左右

150人左右

200人左右

蒸饭柜的选择

这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸(饭盆尺寸为595×395×50mm):每盆可蒸5公斤米,每人按3.5/人算,每盆可供30个人吃饭,(工厂女工多可按3/人,男工多可按4/人)

标配

蒸饭柜
8kw

蒸饭柜12kw

蒸饭柜15kw

蒸饭柜20kw

蒸饭柜25kw

蒸饭柜30kw

盆数

8盆单门

12盆单门

18盆双门

24盆双门

36盆双门

48盆双门

米容量

40kg

60kg

90kg

120kg

180kg

240kg

就餐人数

240人左右

360人左右

540人左右

720人左右

1080人左右

1400人左右

 

立即咨询

0769-22815865

联系我们

Contact us

东莞市优厨派厨房设备有限公司
销售经理:吕经理
服务热线:13827208486

电 话:0769-22815865
网站:
http://www.chinadiancilu.com

地址:东莞市寮步镇盘岭工业区

首页 | 公司简介 | 商用电磁炉 | 厨房工程 | 厨房设备 | 热水工程 | 工程案例 | 企业新闻 | 售后服务 | 联系我们
收缩
  • 电话咨询

  • 13827208486