什么是商用电磁炉的变压器？

商用电磁炉的变压器是利用电磁感应原理，从一个电路向另一个电路传递电能或专输信号的一种电器，它是电能传递或作为信号传输的重要器件。

变压器可将一种电压交流电变换为同频率的另一种电压的交流电能，它的主要部件是一个铁心和铁心上的两个绕组。铁心是变压器中主要的磁路部分，通常由含硅量较高，表面涂有绝缘漆的热轧或冷轧硅钢片叠装而成。铁心包括铁心柱和横片两部分，铁心柱套有绕组，横片起闭合磁路作用，铁心结构的基本形式有心式和壳式两种。绕组是变压器的电路部分。它是用双丝包绝缘扁线或漆包圆线的绕成。

变压器的种类繁多，按照相数分类，可分为单相变压器和三相变压器；按照功能分类，可分为升压器和降压器；按照冷却方式分类，可分为干式变压器、油浸式变压器；按照用途分类，可分为电力变压器、仪用变压器、试验变压器、特种变压器；按照绕组形式分类，可分为双绕组变压器、三绕组变压器、自耦变电器；按铁心形式分类，可分为心式变压器、非晶合金变压器、壳式变压器。